Bola de frango!

Uma receita simples para mais uma refeição leve e deliciosa!

Para a massa:

• 4 ovos
• 100 ml de óleo
• 300 ml de leite
• 500 gr de farinha
• 2 colheres de chá de fermento
• sal qb

Para o recheio:

• frango cozido e desfiado / sobras de  frango
• 2 cebolas
• pimento vermelho cortado às tiras 
• 1 ramo de salsa
• 1 courgette raspada
• 40 g de azeite
• sal qb

Leve ao lume o azeite e as cebolas para  refogar. Quando a cebola eativer douradinha, junte o frango , a salsa picada, o pimento e a courgette .  Retifique temperos. Deixe refogar até o preparado ficar sequinho. 

Após os 20 minutos o preparado estará pronto. 

Deite metade da massa numa forma, coloque o recheio e cubra com o resto da massa.  Pincele com a gema de ovo 
Leve ao forno pré-aquecido a 180º até estar douradinha.